在双11步入第11个年头之际，百草味也迎来了第9个双11。不同于以往，今年是百草味在布局“新零售”战略后，首个线上线下一体化的双11。同时，也是百草味围绕“全品类 全渠道 全人群 全场景 多品牌”战略，聚焦“百草味 中国味”品牌心智的元年。

从产品到渠道，再到内容打造全新体验的一年，百草味取得了什么样的新增长呢？百草味双11最新数据显示，至11日凌晨1点00分，百草味销售额破亿元。其中，零食大礼包、每日坚果、千玺同款抱抱零食大礼包成为TOP3爆款产品。

新体验一：100余款双11“定制产品”，打造味觉新体验

产品力一直是百草味聚焦打造的核心维度。2018年品牌升级以来，百草味确定了“多样多元 食巧食美 物有所值”的产品价值理念，同时，从产品端为消费者打造全新体验也成为百草味品牌动作重中之重，其中包括爆品打造、场景系列打造、垂直人群产品定制等。

2019年，在“新体验”主张下，百草味聚力打造新品，截至Q3，同比上新增长了26%。其中，包括百草味固定周期日常推新及“百味千寻”等创新系列产品。

百草味推出2019年双11爆款清单（系列之一）

而此次双11，在以往备受欢迎的TOP产品之外，百草味聚焦“中国味”品牌心智，集中推出了100+款“双11狂欢购场景”定制产品，为消费者打造全新体验的“抢购囤”零食一站式购买方式。

值得一提的是，在此次双11狂欢购中，“中国味 零食秀”上走秀呈现的60款产品也位列主推清单中，同时，由百草味品牌形象代言人易烊千玺在“零食秀”首推的双11定制礼盒“锦食潮盒”也正式开售。据了解，礼盒内盒设计分别体现了此次零食秀“品市井”、“赏时节”、“新国味”、“新趋势”四个维度。尤其“赏时节”中的桂花糕插画，创意取自杭州满城桂花香，中国国风味十足。

百草味定制代言人易烊千玺同款礼盒——抱抱零食大礼包成为此次双11大热门爆款

此外，易烊千玺同款“抱抱零食大礼包”也成为此次双十一的大热门，成为天猫双11爆款清单中唯一入选的食品类爆款产品。

新体验二：“零食秀”等新内容输出，加持“中国味”品牌心智

从年货节官宣易烊千玺成为品牌形象代言人以来，2019年成为百草味聚焦打造“中国味”的元年。在百草味“产品+内容”的组合拳动作下，新体验内容成为新流量时代的高地，百草味还持续聚焦打造了吃货节、演吃会、零食秀三大自有IP。

11月1日，为今年的双11强力预热，百草味推出第二届“零食秀”，通过“品市井”、“赏时节”、“知食礼”、“新国味”、“新趋势”五大板块的零食时尚走秀诠释“中国味”。一曲“神农尝百草”开场舞，更是阐释了百草味品牌中的神农精神：真正的好味道是从体味人生中获得，百草味精心打造健康优质的产品，将此使命融入到每一款产品中，为消费者提供生活方式的解决方案。

2019年双11品牌活动之一：“中国味 零食秀”

据了解，连续推出3大IP内容，百草味是想为消费者打造更具有交互感的品牌内容，阐释“中国味”，进而加深品牌与消费者之间粘性，提升品牌影响力。

而造节并不是唯一提升用户交互体验的举动。今年，百草味的直播、短视频等内容也成为新体验的核心内容。以直播为例，百草味品牌自主孵化的主播团队已经成为今年直播内容的主力，日访客量最高可达20万+，成为休闲零食行业中的稳居榜首的品牌。

百草味自有主播团队，2017年百草味开始组建自有主播团队

值得一提的是，今年，百草味还成为了天猫2.0旗舰店的VIP10大品牌之一，试水打造旗舰店交互新体验。继9月22“易烊千玺演吃会”在百草味旗舰店首播后，今年双11，百草味还围绕“中国味”开展了“零食秀”IP系列交互内容，旗舰店迈出了从销售到品牌交互内容加持的重要一步。

新体验三：新门店助力，首个线上线下一体化的双11

不同以往，今年还是百草味在全面落地“新零售”战略后的第一个双11。在无限触达消费者的渠道布局理念下，百草味从线上向线上线下一体化推进，布局“全渠道”。

11月8日，地铁店模式的“百草味·零食优选”景芳店落地开业。不同于写字楼模式和商圈模式的“零食优选”店，此次门店在打造“透明化价格带”消费心智的基础上，还针对地铁场景、白领核心人群推出了创新现磨坚果饮品“坚果嘭嘭”，为白领人群提供每日早餐营养解决方案。

双11期间，百草味·零食优选地铁模式线下店——景芳店正式开业

在此前，百草味已陆续布局落地了写字楼模式、商圈模式的“零食优选”直营门店。而此次，也是百草味将“百草味 中国味”品牌心智落地线上线下一体化推进的第一年。线下除了和线上统一主打“中国味”的品牌理念和视觉外，在产品推荐上既有品牌整体的TOP产品推荐，也有门店特色产品，在运营布局上既聚焦品牌整体战略，又针对人群和场景打出了差异化。

而门店之外，百草味还联合天猫小店等渠道面向全国布局渠道，最新数据显示，百草味零售通端口仅用6个小时完成去年全天销售额，同比增长达到400%。